『ドゥコンディショナー ＲPＪ―950 生活家電』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-388a48f970から出品され、187の入札を集めて12月18日 09時 11分に、169,556円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は169,556円でした。熊本県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
ツジキカイのドウコンディショナー
Ｒepos
115500円で購入
低温長時間熟成で生地を美味しくする機械。
パン屋さんが主に使う機械です。
○フリーズ工程
マイナス温度帯（−5℃など）で生地を冷却し、発酵を停止に近い形で保持させます。
○リタード工程
冷蔵の温度帯（＋2℃など）で生地を冷却し、発酵を抑制（非常にユッケと発酵させます）
○低温発酵こう
低い温度帯（＋18℃など）でキジに急激な温度変化を与えずに発酵させます。
○高温発酵工程
たかい温度帯（＋35℃など）で生地を発酵させます。一般的にホイロと呼ばれる工程です。
横 約95cm
奥行き 約99cm
高さ 約109cm
単相100Ｖ
0.75kW
欧州天板 タテ12枚（鉄板はつきません）
水道直結なので、工事必要です。
2012年くらいにパンを発酵させる為に購入。
週に2.3回の割合で5年間使用しました。
☆コマ付なので、移動が簡単にできます。
中古品ですが、作業するには問題ありません。
ご理解頂ける方にご検討お願いします。
商品の情報
| カテゴリー: | 生活家電・空調>>>生活家電>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり |
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入札件数
187 入札履歴
残り時間
終了
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 169556円
- 開始価格
- 169556円
- 即決価格
- 169556円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.12.28 3:27
- 終了日時
- 2025.01.07 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
-
- 送料負担
- 落札者
- 発送元
- 熊本県
- 海外発送
- 対応しません
- 発送方法
- -
商品説明
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